【画像】中世ヨーロッパの不味そうなパン、結構うまそう

2024.08.23

1 それでも動く名無し警備員[Lv.6(前10)][新苗] 2024/05/15(水) 12:13:22.18 ID:iglpef/Jd

tenpurasoba @tenpurasoba4
中世パン図鑑
パン・ドゥ・ブロード
ふすま入りのふるいにかけられてない全粒パン。小麦パンでは最下級。肉体労働者のためのパンとして、様々な料理に付随していた。薄切りにして焼いて上に固形物を乗せたりスープに浸して食べるパンだった。

3 それでも動く名無し警備員[Lv.6(前3)][新苗] 2024/05/15(水) 12:14:29.42 ID:2KJzN8Dl0

ガーリックなやつ

4 それでも動く名無し警備員[Lv.30][苗] 2024/05/15(水) 12:14:42.05 ID:Fi2x91jc0

クルトンやん

6 それでも動く名無し警備員[Lv.3][新苗] 2024/05/15(水) 12:15:50.55 ID:xyrh6/bK0

当時の環境やとちょっとカビ生えても食ってたみたいやな

7 それでも動く名無し警備員[Lv.3][新初] 2024/05/15(水) 12:16:00.96 ID:uIGaFIam0

>ふるいにかけられてない全粒パン
不味そうだけど健康には良さそうだから売り方次第で意識高い人には売れそう

16 それでも動く名無し警備員[Lv.5][新初] 2024/05/15(水) 12:20:02.40 ID:nW/DhwKZ0

>>7
ブランパン売ってるやろ

8 それでも動く名無し警備員[Lv.13][新苗] 2024/05/15(水) 12:16:20.83 ID:wCJ+c+Ah0

パッサパサやからスープにつけな食えんやつちゃうん

10 それでも動く名無し警備員[Lv.8][新初] 2024/05/15(水) 12:17:03.10 ID:84/Ov9yN0

ワイの頃は塩のスープに２枚のキャベツとうっすいベーコンにパン入れてたわ

11 それでも動く名無し警備員[Lv.23][苗] 2024/05/15(水) 12:18:30.68 ID:ezi2h9KG0

確か小麦を手に入れてもそれを製粉するのは利権が絡んで気軽にできないんだよな

32 それでも動く名無し警備員[Lv.6(前36)][苗] 2024/05/15(水) 12:33:36.22 ID:SrsuiDVa0

>>11
ギルドとかが利権を握ってた
領主もそうしたギルドから上前を跳ねる代わりに特権を認めてたり

14 警備員[Lv.11][新苗] 2024/05/15(水) 12:19:31.87 ID:P3ZvBqLI0

もっとどす黒い色やと思ってたけど意外と白かった

23 それでも動く名無し警備員[Lv.33(前46)][苗] 2024/05/15(水) 12:25:11.15 ID:xQF5k2w50

硬いパン好きだわ、ポルトガル料理の店で食ったのが美味かった

24 それでも動く名無し警備員[Lv.33(前16)][苗] 2024/05/15(水) 12:26:34.94 ID:vw1vz6egd

レ・ミゼラブル思い出した

25 それでも動く名無し警備員[Lv.2][新苗] 2024/05/15(水) 12:28:32.82 ID:RtFomDvo0

フランスとかドイツのパンって基本カチカチって聞いたけどほんまなんか？

29 それでも動く名無し警備員[Lv.6(前36)][苗] 2024/05/15(水) 12:31:43.67 ID:SrsuiDVa0

戦時中のぞうすいとか芋飯とかを作ってみたらうまかったって話とかにも共通するけど
こういうのって現代の品種改良された材料で作ればそこそこうまいけど当時の材料で再現したらまずいんやろなあ

31 それでも動く名無し警備員[Lv.3][新初] 2024/05/15(水) 12:32:53.10 ID:l5Wf/o8Jd

>>29
それな

30 それでも動く名無し警備員[Lv.13(前17)][苗] 2024/05/15(水) 12:32:24.31 ID:mGQnHuiB0

貴族でも何かに浸けて食っていたみたいやな

35 それでも動く名無し警備員[Lv.8][苗] 2024/05/15(水) 12:38:38.91 ID:7sKgQr5R0

全粒粉パン　味は濃いよね