料理研究家「一般人はアジシオを普通の塩だと思ってるが、おにぎりをこれで握ると劇的に旨くなるぞ」 | ヤバイ！ニュース(・∀・)

料理研究家「一般人はアジシオを普通の塩だと思ってるが、おにぎりをこれで握ると劇的に旨くなるぞ」

旬のおすすめ記事！
1 キャプチュード(東京都) [ES] 2022/11/15(火) 16:29:23.41 ID:ZdpxZT++0● BE:227847468-2BP(1500)

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3 ストマッククロー(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:30:03.96 ID:IfunJra50
うま味調味料1kg買ったけど
なかなか使い切らない

 

6 スパイダージャーマン(兵庫県) [US] 2022/11/15(火) 16:31:26.17 ID:0KXpC55g0
世の中の美味い！と思うものはだいたい味の素が入ってるwww

 

7 バズソーキック(静岡県) [ZA] 2022/11/15(火) 16:32:03.39 ID:huy69waN0

味の素→昆布だし
ハイミー→味の素＋かつおだし

豆な

 

79 キン肉バスター(SB-Android) [KR] 2022/11/15(火) 17:09:48.31 ID:kyhmuj8H0
>>7
味の素はサトウキビやぞボケ

 

8 リバースネックブリーカー(茸) [US] 2022/11/15(火) 16:32:03.88 ID:duh30BNH0
アジシオは骨せんべい食べる時にかけてる

 

11 逆落とし(東京都) [US] 2022/11/15(火) 16:33:06.97 ID:vQEb5RZc0
これ半分アジシオのステマだろ

 

13 ムーンサルトプレス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:33:28.04 ID:0VpfP7/T0
味の素と塩混ぜる手間省けるだけじゃねーの

 

15 栓抜き攻撃(東京都) [SI] 2022/11/15(火) 16:34:59.54 ID:3Tz1nbs/0
>>13
味の素はアミノ酸
アジシオはグルタミン酸

 

30 テキサスクローバーホールド(山梨県) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:38:04.33 ID:DzGif21w0
>>15
グルタミン酸はアミノ酸の一種だから

 

46 ミッドナイトエクスプレス(愛知県) [US] 2022/11/15(火) 16:42:49.01 ID:NQVPRe5T0
>>15
グルタミン酸はアミノ酸の一種。アジシオに入っているアミノ酸はグルタミン酸。
つまり、味の素と塩(海塩)を混ぜればアジシオになる。混合比は15:85

 

16 リバースネックブリーカー(山形県) [US] 2022/11/15(火) 16:35:01.93 ID:fAE2Dnnn0
なろうみたいなこと言い始めたなｗ

 

18 オリンピック予選スラム(茸) [ﾆﾀﾞ] 2022/11/15(火) 16:35:05.68 ID:9BF5LL350
塩使いすぎだよな
病気になるぜ

 

31 ジャーマンスープレックス(香川県) [IN] 2022/11/15(火) 16:38:20.25 ID:R+3c70J30
普通の塩にしてくれ
化学調味料は飽きるんだよ

 

41 ジャンピングカラテキック(光) [US] 2022/11/15(火) 16:40:53.66 ID:CV9dxkqL0
>>31
飽きるほど付けんなよ
完全に塩分多過だぞ

 

67 ツームストンパイルドライバー(ジパング) [PL] 2022/11/15(火) 16:57:20.11 ID:4A0RyS5p0
スイカにもコレ使ってたけど美味かったぞ…

 

69 頭突き(茸) [CN] 2022/11/15(火) 17:00:37.88 ID:EqZNoJvc0
岩塩の方がうまい

 

85 エメラルドフロウジョン(京都府) [CH] 2022/11/15(火) 17:12:59.23 ID:4FLsFTei0

俺はパキスタンの岩塩以外は使わない
化学合成された塩（笑）とかそれ食い物じゃねえよ？

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106 フランケンシュタイナー(茸) [KR] 2022/11/15(火) 17:30:01.10 ID:Ed0EojG70
>>85
塩にあるのは精製塩と天然塩だけだぞ……

 

117 フロントネックロック(茸) [US] 2022/11/15(火) 17:38:47.35 ID:ybZUqc2j0
>>85
現時点では化学合成された塩なんてこの世の中に存在しないがお前まさか未来人か？

 

91 トラースキック(大阪府) [US] 2022/11/15(火) 17:15:04.39 ID:UKb0kho10
BBQとかに持っていくと人気のセット
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103 ストレッチプラム(鹿児島県) [US] 2022/11/15(火) 17:28:02.36 ID:Bf5Bkl9Y0
おにぎり握ると
御飯の湯気ですぐにアジシオ固まってしまうから
自分はしないな
料理研究家だったら、どうやれば固まらないでおにぎり握れるか教えてくれ！！

 

125 シューティングスタープレス(東京都) [JP] 2022/11/15(火) 17:51:47.07 ID:LhUstnNe0
>>103
予め濃いめの塩水を作っておいて
それで手を濡らしながら握るといいぞ

 

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1668497363/

コメント

  1. 名前:匿名 : 投稿日：2022/11/16(水) 07:56:05 ID：AwOTU0MDg

    やったことあるがこれには反対だ
    米の旨さが台無しになる
    不味い米の誤魔化しになるのかは知らんけどとにかく反対だ

    返信