1 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:14:50.28 ID:PWFXruy1d
3 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:15:41.39 ID:ZP1JfXn60
これはガチで下手
4 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:15:50.60 ID:8rqBuRcu0
ラード使うとエエぞ:-)
8 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:16:52.27 ID:PWFXruy1d
>>4
ラードってどこに売っとるんや
ラードってどこに売っとるんや
14 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:17:33.80 ID:8rqBuRcu0
>>8
スーパーで売っとる油のコーナーに
でもあったり無かったりする:-(
スーパーで売っとる油のコーナーに
でもあったり無かったりする:-(
7 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:16:41.53 ID:ZP1JfXn60
火力が弱そう
9 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:16:55.43 ID:C2SzsDr5a
13 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:17:26.63 ID:ZP1JfXn60
>>9
油多めで旨そう
油多めで旨そう
20 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:18:23.45 ID:8rqBuRcu0
>>9
ワイのもこんな感じやなぁ:-)
ワイのもこんな感じやなぁ:-)
60 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:27:34.45 ID:uZv5Tz4j0
>>9
これもべちょべちょやな
これもべちょべちょやな
11 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:17:02.81 ID:/SDzjnIUr
これは一部で米が多すぎるか温度が低いかやないの
12 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:17:12.93 ID:8rqBuRcu0
あと挽き肉で作ると挽き肉から出る油で簡単にパラパラになるで:-)
15 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:17:43.13 ID:qXliM5l+0
フライパンの底が隠れるくらい大量に油引かなアカンぞ
17 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:18:06.14 ID:abzpAi4Ja
なんでこんな汚く作れるんや
18 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:18:19.30 ID:PHyKw5ce0
ご飯はちゃんと硬めに炊いた炊きたて使ってるか?
29 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:20:42.09 ID:PWFXruy1d
>>18
日やご飯がいいって聞いたんやが
日やご飯がいいって聞いたんやが
46 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:24:03.96 ID:zke60SO60
>>29
それは絶対にアカンよ~
冷やご飯はラップをかけずにレンチンしてぶち込め
それは絶対にアカンよ~
冷やご飯はラップをかけずにレンチンしてぶち込め
22 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:19:30.63 ID:e7C5XXHX0
中華鍋に油大量に入れて煙出るまで加熱してから米と卵入れるだけやろ
23 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:19:42.46 ID:ueJA3Wp+0
卵先入れ最強っすわ
失敗すると卵ご飯になるけどw
失敗すると卵ご飯になるけどw
24 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:19:52.78 ID:0tFgFf740
ご飯の水分が多すぎるわな
始める前にわかるやろ
始める前にわかるやろ
26 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:20:21.48 ID:UBI5OPAM0
卵かけご飯を使え
30 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:20:53.81 ID:/SDzjnIUr
油多め
米少なめ、2人分まとめてとかはやらない
具小さめ少なめ
くらい心がければ大体なんとかなるやろ
米少なめ、2人分まとめてとかはやらない
具小さめ少なめ
くらい心がければ大体なんとかなるやろ
32 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:21:09.30 ID:l/f6qK6E0
やっぱ火力なんかな?家でやるとパラパラ上手くいかない😭
34 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:22:14.51 ID:YQMgyQwBa
>>32
火力とラードだけやけどラードなんて買っても100%使いきれずに余るからやめとけ
火力とラードだけやけどラードなんて買っても100%使いきれずに余るからやめとけ
35 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:22:25.56 ID:V93Jt1aba
ご飯に料理酒を少し混ぜて炒めると良い感じ
37 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:22:36.82 ID:3814Ei3M0
具は卵と肉と香味野菜だけにするといい
56 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:26:02.15 ID:XnbIl9NZ0
68 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:28:17.51 ID:6fjw3kHo0
>>56
具入れすぎやな
具入れすぎやな
94 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:31:07.27 ID:XPFBz6+J0
たっぷりのラードを加熱してそこに半分混ぜた卵を落として始めると大体成功するで
卵は混ぜすぎずに白身を残した方が美味くなる
卵は混ぜすぎずに白身を残した方が美味くなる
101 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:32:52.36 ID:4OBhxoiE0
中国醤油使うようになってから風味が増して美味しくなったンゴ
103 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 22:33:06.17 ID:gMHk6Cco0
油を多めにするのはええけどギトギトになるくらいなら卵を多く使うわワイは
米に絡める用としっかり炒り卵みたくなる用に分ける
米に絡める用としっかり炒り卵みたくなる用に分ける
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628774090/
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